“La nostra Leggenda”                                              “  Il mio Impero (....tutto) per una Birra ! “

Abbiamo notato che di solito, moltissime aziende artigianali e manifatturiere, amano annettere ai propri prodotti “leggende e storie” spesso legate a tempi passati e sopratutto a personaggi famosi ed importanti per la storia delle nostre origini e delle nostre tradizioni .....

Quindi anche noi non vogliamo essere da meno, se non diversificarci almeno nell’inizio della “nostra” storia, infatti non scriveremo.... “Si Narra...”  “Si Racconta....” o “Si dice...”

Bensì.....

Ci Piace pensare che .... Napoleone, mentre accompagnava la “sorella” Paolina in lunghe passeggiate, immersi nella rigogliosa e splendida macchia mediterranea che tutt’ora è una perfetta cornice della “nostra” Isola, per raggiungere il luogo ove Paolina amava fare il Bagno nuda e che tutt’oggi porta il suo nome (scoglio della Paolina), quest’ultima,  “assillava” costantemente, l’Imperatore, con i Fiori, le piante e gli odori che queste emanavano, così eccezionali da richiedere costantemente fino all’esasperazione all’imperatore stesso, di dare ordine ai “cerusici” di realizzare a qualunque costo un “profumo”. Napoleone sembrava essere molto interessato alle costanti pressioni di Paolina, ma in realtà il suo sguardo, seppure “attento” , ingannava la stessa Paolina, poichè i suoi pensieri che mescolandosi ai suoi ricordi, alla sola parola “profumo” lo riportavano ai soli odori a “Lui” cari e che potè percepire solo all’apice del suo Impero, quando durante le lunghe marce al comando delle sue Armate, dove il sudore degli uomini, si mescolava a quello dei cavalli per poi essere soffocato dai fumi dei cannoni e dalle polveri della Battaglia, dove al termine di quest’ultima al calar del sole quando gli eserciti, rispettosi gli uni degli altri, facevano tacere le “armi” per donarsi reciprocamente e seppure per poco tempo “un piacevole momento di ristoro”, concedendosi ai fuochi degli accampamenti tra musiche, balli e canti, sorseggiando una Birra.

Un attimo dopo al passar fugace di un Cinghiale, Napoleone tornò ad udire ancora le parole della sorella “Paolina” che concludevano “allora che mi dici?  darai quest’ordnine? siamo d’accordo!”

Napoleone concluse la sua passeggiata rispondendo alla sorella.... “ ...siamo d’accordo, Avrai il tuo profumo solamente quando io avrò la mia Birra “

E questo fu il motivo per cui gli abitanti dell’isola, soliti ad ammirare Paolina mentre faceva il Bagno nuda, non la videro più per oltre un mese, perchè quest’ultima si dedicò con le sue dame di corte a reperire tra i campi; i malti ed i luppoli, mentre nei boschi il miele, senza poter evitare tre punture di Api, al fine di realizzare con l’aiuto di alcuni mastri birrai Elbani la Birra di Napoleone, la cui ricetta fu tramandata di padre in figlio sino ai giorni nostri.

Napoleone invece, non rispettò in pieno il patto stretto con la sorella, perchè ancor prima del profumo, diede ordine ai suoi cerusici di realizzare una pomata, che potesse alleviare il dolore e soprattutto, ridurre quei tre “gonfiori” che le punture di Ape avevano causato al fondo schiena di Paolina.

Napoleone, nel frattempo, in quasi dieci mesi, potè assaporare assai più di un calice di quell’ottimo “nettare”, seduto nel giardino della sua residenza “Villa dei Mulini” dove il panorama con quella incomparabile vista dell’orizzonte dove il mare sposa il cielo, gli diede agio e tranquillità, ma una volta terminata la Birra , e con Paolina, la quale non aveva più alcuna intenzione di farsi pungere dalle Api, egli fu preso dallo sconforto ed iniziò a progettare i fatti che di lì a poco lo portarono a Waterloo, dove il Duca di Wellington a Napoleone ormai vinto fece una sola domanda, “ Perchè siete  fuggito dall’Isola d’Elba ?”, Napoleone senza alcun indugio e con voce fiera rispose: “Je demande que vous faites, j'avais fini ma bière” (che domanda mi state facendo? Avevo finito la mia Birra).

 Tre Api, è il nome con cui tutt’oggi è chiamata quella “nostra” birra, calda nel colore e generosa nel sapore, ma che racchiude in se un grande dilemma, ossia, se il nome gli fu dato grazie agli ingredienti con cui fu realizzata, oppure dal numero delle api che punsero Paolina.

Fiduciosi che la nostra storia sia stata di gradimento, come auspichiamo lo sia altrettanto la Nostra Birra, con la speranza che diventi “Leggenda”

                                                         A mio nome e dei miei collaboratori  Birrai,   Vi ringrazio sentitamente.

 

 Copyright  Marcello Anastasi - Vietata la riproduzione Totale e/o Parziale                                                                                                     Marcello Anastasi

                                                                                                                                                                                                Birra Napoleon

 

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Our Legend                                                                “My Empire (.... all) for a Beer !”

 

We noticed that usually, a lot of craft and manufacturing companies, like to attach to their products' legends and stories are often linked to old times  and especially to famous people and important for the history of our origins and our traditions .....

So even we do not want to be outdone, at least if you do not diversify in the beginning of "our" history, it will not write .... "It tells us ..." "It is said ...." or" It says ... "

But .....

We like to think .... Napoleon, while accompanying the "sister" Paolina in long walks, surrounded by lush Mediterranean vegetation and beautiful that he still has a perfect frame of "our" island, to reach the place where Pauline loved to swim naked, and still bears his name (the rock of Pauline), the latter, "haunted" constantly, the Emperor, with flowers, plants and herbs that it has adopted, so exceptional as to require constant exasperation to the emperor himself, to give order to the "surgeons" at any cost to achieve a "perfume". Napoleon seemed to be very interested in the constant pressure of Pauline, but in fact his eyes, although "careful," deceived the same Pauline, as her thoughts that mingled with her memories, the word "perfume" smell him back only to 'He' loved ones and he could perceive only the height of its empire, when during the long marches under the command of his armies, where the sweat of men, mingled with the horses only to be suffocated by the smoke of the guns and powder Battle, where at the end of it at sunset when the armies, respectful of each other, they were silenced "weapons" to give themselves and each other even for a short time "a nice moment of rest," allowing himself to the fires of camps with music, dancing and singing, sipping a beer.

A moment after the passing glimpse of a wild boar, Napoleon returned to once again hear the words of his sister "Paolina" concluded that "then you tell me?  give this order? we agree! "

Napoleon ended his walk responding to his sister .... "... We agree, You will have your scent only when I have my Beer"

And that was why the islanders, used to admire Pauline while she was swimming naked, did not see it for more than a month, because it is dedicated to the ladies of the court to find her through the fields; the malts and hops, while the honey in the woods, unable to avoid three bee stings, to achieve with the help of some of the Elba brewers to make the “ Beer of Napoleon ”, whose recipe was passed down from father to son until the present day ours.

Napoleon, however, not fully respects the pact with her sister, because even before the smell, ordered his surgeons to make an ointment that could relieve pain and above all, cut those three "bumps" that had bee stings caused the lower back of Pauline.

Napoleon, meanwhile, almost ten months, was able to enjoy much more than a glass of that excellent "nectar", sitting in the garden of his residence " Villa dei Mulini “ where the incomparable view of the horizon where the sea wife the sky, give him comfortable and quiet, but once the beer, and Pauline, who no longer had any intention of being stung by bees, he was seized by despair and began planning the events that soon after the led to Waterloo, where the Duke of Wellington to Napoleon had now won only one question, "Why did you run away from the Island of Elba ?" Napoleon  respond without any delay and fair voice " Je demande que vous Faites, j'avais purposes but bière "(which asks you doing to me? I had finished my beer).

Three Bees is the name by which today is called the "our" beer, warm in color and generous in flavor, but contains in itself a big dilemma, ie, if the name was given due to the ingredients with which it was made, or the number of bees that stung Pauline.

Confident that our history has been happy with, as we hope it is just our beer, hoping that it becomes "Legend"

In my name and my collaborators Brewers, Thank you very much.

Marcello Anastasi

 

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